Kerabu Daging Simple..

Assalamualaikum..

segan benarnya nak share resepi pasal masakan kat blog nie..sebab sebelum ni tak pernah lagi la up entry resepi masakan ...huhu
memandangkan ramai gak kengkawan yang nak tahu resepi kerabu daging kat entry sebelum nie, dengan rela hati saya share kat sini.

Saya pun belajar dari arwah Mak Mertua, air tangan seorang ibu pasti lebih sedap kan.

Memang simple tak perlu mengoreng atau menumis...orang yang terrer masak sure kata, "ala kacang je ni" hikss. Okeh!

Kerabu Daging Simple

Bahan-bahan:

(sukatan ikut suka hati korang untuk makan berapa orang..hihi)

Daging

Bawang Besar

Batang Serai

Bunga Kantan

Cili Padi

Tomato

Limau nipis

Gula

Garam

Salad

Cara-Cara:

Daging korang rebus la sampai empuk (aku letak sudu kasi lembut daging), daging dah lembut boleh la potong nipis-nipis yer. 

Sementara tunggu daging direbus..korang potong nipis-nipis kesemua bahan bawang besar, batang serai, bunga kantan dan cili padi . Tomato potong la 4 bahagian.

Kemudian campur daging dan bahan lain ke dalam mangkuk yang sesuai...taruk gula + garam dan perah limau nipis dalam mangkuk tu...gaul kesemuanya...ikut rasa masam manis korang la, apa tak puas hati tambah yer..hehe..

Dah siap taruk la dalam pinggan, salad sebagai perhiasan...okeh Done!

#paham tak korang? tak susah kan..hehe..

terima kasih...sekian 

Macam Kartun | Yang tu Yang Sedap Tue!

Assalamualaikum....

Haizzz...awat entry sebelum ni tak keluar update kat blog list tu ha...bengong tul la...huhu..geram nieh...hahaha..

Berbalik pada title entry yer....selalu tak jadi kat korang, makanan yg kita masak dlm keadaan kelam kabut mcm kartun tu lah yg selalunya sedap jadinya....sebelum ni sedap juga lah, tp skrg dia punya rasa sedap tu lain sikit...hahaha.

Selalu balik kerja sure masak macam kartun....kelam kabut, walaupun masak yang simple ...tp macam tak cukup masa, ye la....sampai rumah lebih kurang jam 6 lebih....ada sejam lagi nak berbuka tu, kadang2 jam 6.45pm baru start masak...pong pang2 kat dapur...tapi lucky dapat bantuan dari En Suami yang selalu beri kerjasama begitu juga tak ketinggalan Irfan yang sudi membantu juga di dapur...memang meriah lah dapur rumah ku tu...dah la sempit....kahhhh3...

Yeayyyyyyyy...akhirnya berjaya siapkan mskan yang sedap bangat tu pada jam dkt2 nak berbuka puasa , memang terBAIK lah...hahaha...Alhamdulillah En Suami memberi pujiaan walaupun masak dalam keadaan kelam kabut dan hentam jek taruk apa yang ada...seronok saya rasa....Sedap sangat dia kata, siap buat thumbs up ag...saya kata, masak kelam kabut selalunya jadi sedap kan..kakaka...

Tapi kalau selalu letih gak mekkkk....tak per En Suami memahami, saya yang rela nak masak sebenarnya...lagipun tak selalu saya masak....jarang2 betul dapur rumah saya tu nak berasap...huhu..

## Nak buat cucur udang + kuah kacang la hari ni....masak mcm kartun lg ke nnti? kakaka..

Hasil Main Masak-Masak....

As Salam....

Kat entry Main Masak-Masak siang tadi ada yang request minta aku upload gmbr masakan tu kan.....ni haaaa......

Hasilnya....simple tapi habis jugakkk menu untuk Lunch + Dinner...hahaha

~ Sayangku cakap sedapppp.....lega hati aku ni.....tapi aku masak tak le sesedap org yang terrer2 ni....boleh la makan kan..hehe..

Main Masak Masak...

Sambil main masak2 ni sempat aku berblogging kejap...hahahaha.....

Sorang2 kat umah ni, Mr Hubby kata masak simple2 jerk(ni bertmbh syg kt hb ni...hikss)....yang penting dia kata masak sayur banyak.....wahhhhh vege gituwww..ahakssss....

Aku masak sambal ikan grg sardin, sayur campur, sambal belacan & ulam2...ulam taugeh rini...hehehe..

Opssss jom arr sambung masak......kang Mr Hubby balik tak siap plak masak ni...kahhhhhhhhh

Burger buatan sendiri...

Malas2 nak makan nasi kan...kadang2 tengok ada roti gardenia ada telur...so kita buat burger, hahaha..sedap gk tue. Aku buat burger ni time en suami tak de hari tu...kalut la kan bila lapar...hahaha..

Buat apa yang ada jek....kalu nak sedap lg taruk sayur...mayonis kan...fuhhhh...hehe.

Ni namanya burger express...hahahaha...

Penah buat tak cenggini? hehe..korang buang ek kulit tepi tu? aku balun jerk...hehe..


~ Now on the ke Sungai Petani....owhhh rumah ku sayangggg......
~ Selamat berhujung minggu ye semua.....

Entry Masak plak...bleh?..

Malas sebenarnya nak buat n3 psl makanan ni, nanti org jemu tengok...bknnya org len tak masak, masak jugak....tapi sebab nak kasi meriah sket blog aku ni, aku hapdet juga la. Haizzz...dah la si nuff tu dr thn lps tak nek2 pon....nk buat mcm mn, blog ni pon bknnya tiap2 ari nak hapdet kan...naseb la ko. Bak kata nak seribu daya tak nk seribu dalih...

Sama la mcm memasak pon, kalau rajin or malas je....sblm ni bkn haku tak masak, tapi menu kat bwh ni kiranya special sket la b'banding yg sblm2 ni, lgpon 1st time buat la konon..rajin msk cenggini pon time cuti. Sila lah menjamu mata korang ye tgk menu juadah aku hari sabtu br ni..hehe.

Buah Melaka yang diajar oleh Kakak Kesayangan haku....tak berapa nk ijo kalernya, x per asalkan jd jugakkk...

Nasi Tomato.....Alhamdulillah jd walaupon haku riso sukatan air tlebih plak..hehe

Ayam masak merah.....ni besa le...penah buat dah...opsss...picca acar timun ku tak snap la plak, acar timun ku tak guna cuka, taruk sos cili....sedappp..

** Boleh la nak merasa kan, walaupon ku masak tak seexpert org len, yg penting hubby kata sedapppp........tak de byk picca pon....mls nk snap lebey2...kakaka..

**Main masak2 la haku baru2 ni...hikss. Puding jagung plak haku buat besoknya...nnti haku hadpet okiess.....

**Dapat jemputan berbuka puasa di rumah best fren hubby ari ahad tu...so bleh siggah SP jenguk rumah....hehe

Citer Weekend yew...

Mula bicara dengan pertunjukkan makanan ye kawan2....kekekeke...Nak tunjuknye aku nie rajin masak baru ni...hahaha..Actually ni lah Lunch kami pada hari sabtu ritu, tapi aku melantak kesorangan gak sebab Suamiku kerja juga shift pagi. Layan la aku sorang2...huwaaaa....Tapi tak per still boleh dinner sama lak.

Hasil kekreatifan aku ni; Ikan kembung goreng, Gulai Daging, Sambal belacan & Ulam

~Then petang iteww....kami gi jalan2....next entry ye..

Cucur Udang...hohohoho...

Petang Ahad aku layan cucur udang lak, kakakaka....cucur udang terjun ni, tiba2 lapar cucur udang so aku cincai2 je la buat..Just beli udang jerkk, luckly kedai dekat jer bawah umah aku ni ha.....

Bukan aku makan sorang ye...tinggal kat hubby juga tue.

Lunch on SATURDAY

Sunyi la aku lunch hari ni tak berteman....hubby keja so tak dapat nak balik makan sekali. Hari nie aku masak pun simple2 jerr jadi lah untuk aku ngan hubby je then masakan aku masak ni nie lajak lah sampai ke Dinner..

Udang sambal pedas lagi..hehe

Masak lemak taugeh n takua

Ikan goreng sardin..

~Hmmm....hubby kena gie keja lak kul 4lebih..nie gara2 virus Influenza la nie, ada Emergency Case...tinggallah lagi aku keseorangan. Tapi tak per, aku paham keja hubby...aku sorang2 layan tv n Movie je la kat umah..kekekeke

Aktitviti D'Hari Sabtu..

Hari ni adalah hari rajin aku ye kawan2,tak de apa yang nak d'citer pon actually...tapi hari nie d'sebabkan hubby keja shift pagi, so aku isikan masa aku dengan aktiviti2 yang berfaedah...aktiviti surirumahtangga la tu. Nie la rajin gamaknya tue...

Pagi-pagi aku gie kedai bawah beli barang2 nak masak utk lunch

Lepas tu keja Laundry lak...

Kerja housekeeping lak...mula aku vacuum je..

then Mopping lak...

Cleaning toilet lepas tu...

After mandi, start cooking for Lunch plak..

~gambar2 d'atas adalah hasil curian
dari makcik google ye.

Dinner Hari Sabtu..

LEPAS balik dari Queensbay weols balik umah terus...tak larat lak, tambahan pula anak-anak pon meragam masing2 letih mengantuk ...

Aku masak nasi ayam simple2 je...utk DINNER kami mlm tu..Ayam tu ada sket hangit ye kawan2...wakaka...anak merengek..

HASIL TANGAN MAK...

ENTRY ni....actually bg aku betui2 bermakna...so aku nk ABADIKAN dlm blog aku ni, hasil tangan mak...itu lah mak aku, tersangat la rajin....mencari duit lebih utk myara hidup. Mempergunakan kemahiran yg beliau ada.....sgt2 hargai pgorbanan mak....penat lelah mak x penah mak hiraukan..

You all see la the picture...ni KARIPAP yg mak buat....aku sempat amik gmbr ngan bljr sket2, yg seninya tu...mak buat sendiri pusing2 tepi karipap tu, stgh org pakai tekap bekas karipap je kan...x tau la org lain buat cm mn...

hasil karipap yg tlg d'goreng..tp yg ni x brp cantik sbb aku yg buat...hahaha

LuNcH ON SUNdaY

ENTRY makan lagi..........hahahaha...maap ya kwn2, ni la kesah miggu cuti aku..masak je kejanya..COZ x g jln mana2 sgt, kuar pun dekat2 je beli BARANG....hubby ku keja...duk UMAH housekeeping x abis2, mmg syok buat keja umah...berpeluh2 exercise...kekekeke. SO ni lah HASIL masakan aku utk SUNDAY LUNCH lak, nmpk byk kan...ye la km buat DINNER sekali tu....jgn boring err......so layan d pic's....

asam pedas ikan pari....

sayur campur...
ayam goreng msk kicap...

OuR LuNcH ToDaY..

weekends back.......only me at HOME today start from MORNING i juz do housekeeping and prepare for our LUNCH, coz HUBBY ku sayang working morning shift. SO i prepare SIMPLE2 food for US.

ualls enjoy the pic's ya.....dont hungry2 lak....hahaha..weols punya pic x de ya, x make up lawa2, x snap err...kekekeke

ni la semua our lunch...

ikan cencaru masak paprik

sambal udang

sayur bayam n fish ball

sambal belacan(hubby suka ni...wajib kena buat) n bendi

~~AYAM PERAPAN AKU~~

lawak title aku ni......ayam perapan lak, perap nk bg bertelur ke apa??? hahahaha....jumaat mlm br ni aku telah btgkus lumus membuat ayam BBQ utk gathering pada pagi sabtu... 1st time nk buat, resepi abang yg tolong cari. apa2pun sedap ke x sedap x tau err....ada kekurangan hrp la d'maafkan..hehe. so ni lah hasilnya ayam yg telah siap dilumur dgn bahan2 yg d'kisar dan akan d'perap sblm di bakar pada esoknya, ni juga hasil ptolongan dr my sister, Ayong...

nnti kite tgk n3 strsnya...stlh ayam ni d'bakar