Pages

Tuesday, July 16, 2013

Kerabu Daging Simple..

Assalamualaikum..

segan benarnya nak share resepi pasal masakan kat blog nie..sebab sebelum ni tak pernah lagi la up entry resepi masakan ...huhu
memandangkan ramai gak kengkawan yang nak tahu resepi kerabu daging kat entry sebelum nie, dengan rela hati saya share kat sini.

Saya pun belajar dari arwah Mak Mertua, air tangan seorang ibu pasti lebih sedap kan.


Memang simple tak perlu mengoreng atau menumis...orang yang terrer masak sure kata, "ala kacang je ni" hikss. Okeh!


Kerabu Daging Simple

Bahan-bahan:
(sukatan ikut suka hati korang untuk makan berapa orang..hihi)
Daging
Bawang Besar
Batang Serai
Bunga Kantan
Cili Padi
Tomato
Limau nipis
Gula
Garam
Salad

Cara-Cara:
Daging korang rebus la sampai empuk (aku letak sudu kasi lembut daging), daging dah lembut boleh la potong nipis-nipis yer. 
Sementara tunggu daging direbus..korang potong nipis-nipis kesemua bahan bawang besar, batang serai, bunga kantan dan cili padi . Tomato potong la 4 bahagian.
Kemudian campur daging dan bahan lain ke dalam mangkuk yang sesuai...taruk gula + garam dan perah limau nipis dalam mangkuk tu...gaul kesemuanya...ikut rasa masam manis korang la, apa tak puas hati tambah yer..hehe..
Dah siap taruk la dalam pinggan, salad sebagai perhiasan...okeh Done!

#paham tak korang? tak susah kan..hehe..

terima kasih...sekian 

33 comments:

  1. mmg sedap dah terliur ni dah !

    ReplyDelete
  2. wahhh dah ada resepi
    sure try ni sbb x nah lagi mkn kerabu dgg :)
    thx share resepi

    ReplyDelete
  3. pahammm chef..hehe..
    insyaAllah, nanti beli daging nk buat jgk..
    timakasih, zura

    ReplyDelete
  4. Sedap... dah lama tak makan... tengok ni terus terliur ;D

    ReplyDelete
  5. ok noted!!
    paham wahai tuan tanah kedaung.. :)
    hehehe.. mekasih share.. teringin jugak tengok kerabu daging gini.. almaklumlah.. x penah tengok ni.. jakun jugak..

    ReplyDelete
  6. memang tak susah kalau ko yang buatkn untuk aku. hiksss..

    Rasa mcm nak buat la petang ni. tapi.... daging pulak non hado.

    nanti nak suggest kat hubby suh beli daging la..

    ReplyDelete
  7. Ooooo camtu..!!!
    Saya xpenah buat kerabu
    Rase nak buat gak la nnt :)

    ReplyDelete
  8. sedap...nanti rajin2 la share resepi..aku pn bkn slalu masak gk tp share resepi utk rujukan aku n kwn2 pn bole cuba

    ReplyDelete
  9. sedap suka kerabu campur ..kalau terlebih rajin mmg nak buat hehehe

    ReplyDelete
  10. KA~

    sorry kasi terliur..
    try la buat yer..

    ReplyDelete
  11. el~

    aha..
    hg nak..aku kasi la..hehe..
    nnti hg buat noh..

    ReplyDelete
  12. k.alona~

    haha..
    tk padan jd chef la kak...
    ok..nnti kak try buat yer..

    ReplyDelete
  13. wantie~

    mmg tk susah,,,
    hg terror lg sng buat..+ tmbh bhn2 lagi sedap..

    ReplyDelete
  14. amy~

    aha..
    dh share tu amy kt n3 atas tu..
    tk perasan kut amy

    ReplyDelete
  15. Adlin~

    sy suka kerabu mgga gak..

    sj buat kerabu daging

    ReplyDelete
  16. memang simple..tapi nampak menyelerakan...

    salam ramadhan dari bunda

    ReplyDelete
  17. BUNDA~

    aha mmg menyelerakan ..hehe..

    salam ramadhan Bunda...

    ReplyDelete
  18. Harus mencuba...Nampak memang sedap sangat

    ReplyDelete
  19. sedapnya..mesti berselera je makan kan..

    ReplyDelete
  20. Perah lemon, bubuh blackpaper sket. Haish! Seb baik dh nk buka. Slurppp...

    ReplyDelete
  21. cha~

    ye betui2...
    lg terkesan add lemon + blackpapper.

    ReplyDelete
  22. Menarik jugak tu Zura...hehe

    ReplyDelete
  23. macam sedap je
    sbb aku tgk ade limau and bunag kantan
    wau wei!!

    ReplyDelete
  24. Ayu~

    mmg sedap..
    try la buat yer...
    hg buat sure lg sedap taw..

    ReplyDelete
  25. Tq for the resipi...ni daging korban akak nak cuba buat kerabu..akak nak kongsi tips with u... nak bagi daging empok masukkan akar pandan basuh,kikis, ketuk n masuk or u also can use biji buah kurma.slmt mencuba

    ReplyDelete

Terima Kasih kerna sudi tinggalkan komen di sini!..^_^, Jangan Jemu Datang Sini lagi yer...hehe